Geräte und Zubehör
Popcorn-Panna-Cotta
Zubereitung 25 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
6 Portionen
Zutaten
Popcorn-Panna-Cotta
-
Gelatine4 Blätter
-
Wasser, kalt zum Einweichen
-
Sahne400 g
-
Milch200 g
-
Popcorn, süß und etwas mehr zum Garnieren60 g
-
Zucker5 g
-
Vanilleextrakt1 TL
Salz-Karamellsauce
-
Butter, ungesalzen oder gesalzen in Stücken50 g
-
Sahne80 g
-
Rohrzucker30 g
-
Puderzucker30 g
-
Ahornsirup30 g
-
Vanilleextrakt1 TL
-
Meersalz¾ TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
342 mg
Eiweiß
5 g
Brennwert
1977 kJ /
473 kcal
Fett
40 g
Ballaststoffe
1 g
gesättigte Fettsäuren
24 g
Kohlenhydrate
25 g
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