Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Himbeer-Götterspeise
- 1 Pck. Götterspeise, Himbeergeschmack (12 g, für 500 g Flüssigkeit)
- 100 g Zucker
- 500 g Wasser
Panna Cotta
- 6 Blätter Gelatine, weiß
- 400 g Sahne
- 100 g Milch
- 50 g Zucker
- 1 geh. TL Vanillezucker, selbst gemacht
- 300 g Himbeeren, TK
Himbeersauce und Fertigstellung
- 50 g Zucker
- 250 g Wasser
- 25 g Zartbitter-Schokolade (70% Kakao), in kleinen Stücken
- 6 Scheiben Kiwi, möglichst gleich groß (ca. 5 mm)
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1749 kJ / 418 kcal
- Eiweiß
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 43 g
- Fett
- 24 g
- gesättigte Fettsäuren
- 13 g
- Ballaststoffe
- 3 g
- Natrium
- 32 mg
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