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Fèves au lard au sirop d'érable
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 31 Std. 5 Min
6 portions
Zutaten
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de haricots blancs secs de type Navy (voir Conseil)400 g
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eau bouillante pour le trempage
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d'huile d'olive vierge extra30 g
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d'oignons jaunes coupés en morceaux150 g
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de bacon fumé coupé en morceaux (env. 1 cm/¼ po)150 g
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de sirop d'érable (voir Conseil)60 g
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de mélasse40 g
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de ketchup aux tomates100 g
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de fond de légumes (voir Conseil)30 g
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de moutarde sèche1 c. à thé
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d'eau600 g
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
397.4 kcal /
1669.1 kJ
Eiweiß
19.5 g
Fett
16.1 g
Kohlenhydrate
34.9 g
Ballaststoffe
15.1 g
gesättigte Fettsäuren
5.3 g
Natrium
1205.1 mg
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Cabane à sucre
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Kanada
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