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Soufflé normand
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
6 portions
Zutaten
-
80 g de sucre en poudre
-
370 g de pommes
-
15 g de beurre
-
5 œufs blancs et jaunes séparés
-
125 g de lait
-
15 g de farine de blé
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
59 mg
Eiweiß
6.3 g
Brennwert
786.8 kJ /
188 kcal
Fett
8 g
Ballaststoffe
1.5 g
gesättigte Fettsäuren
3.3 g
Kohlenhydrate
22.5 g
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Mets et vins
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Frankreich
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