Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 170 g de beurre coupé en morceaux, dont 150 g préalablement congelé
- 150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
- 50 g d'eau
- 1 pincée de sel
- 400 g de poireaux coupés en tronçons d'1 cm
- 40 g de vin blanc sec
- 500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 300 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
- 1 œuf
- Nährwerte
- pro 1 part
- Brennwert
- 591.8 kcal / 2479.5 kJ
- Eiweiß
- 16.5 g
- Fett
- 42.5 g
- Kohlenhydrate
- 33 g
- Ballaststoffe
- 3.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 26.3 g
- Natrium
- 422.5 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gratin de pâtes au poisson et poireaux
1 Std. 10 Min
Cannelloni aux crevettes et fenouil
1 Std.
Brioche à la crème de whisky
3 Std. 35 Min
Sucre au thym
10 Min
Truite sauce hollandaise et légumes vapeur
50 Min
Saumon et pommes de terre, sauce aux champignons
45 Min
Gratin de chou-fleur et œufs durs
55 Min
Feuilleté de saint-jacques au chou vert
1 Std. 25 Min
Quiche aux fruits de mer, ail et persil
1 Std. 45 Min
Lasagne de poireau aux moules
1 Std. 10 Min
Lasagnes de poisson aux champignons
1 Std. 30 Min
Cuisses de poulet et sauce aux champignons avec du riz sauvage
1 Std. 20 Min