
Geräte und Zubehör
Tiroler Speck-Muffins
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
12 Stück
Zutaten
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Butter und etwas mehr zum Einfetten50 g
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Tiroler Schinkenspeck in Scheiben (à ca. 10 g)120 g
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Bergkäse in Stücken80 g
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Knoblauchzehe1
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Zwiebeln halbiert70 g
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Petersilie abgezupft10 g
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Dinkelmehl Type 630230 g
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Eier2
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Backpulver5 g
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Salz½ TL
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Pfeffer¼ TL
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Paprika edelsüß½ TL
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Milch220 g
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
163 kcal /
680 kJ
Eiweiß
9 g
Fett
8 g
Kohlenhydrate
16 g
Ballaststoffe
2.4 g
gesättigte Fettsäuren
4 g
Natrium
450 mg
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