Vanille-Schoko-Espresso-Törtchen

Vanille-Schoko-Espresso-Törtchen

3.9 17 Bewertungen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
6 Stück

Zutaten

  • Instant-Kaffeepulver
    2 TL
  • Wasser, heiß
    15 g
  • Zucker
    50 g
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    200 g
  • Sahnesteif
    2 Pck.
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    10 g
  • Mascarpone
    250 g
  • Frischkäse
    100 g
  • Zartbitter-Schokolade in Stücken
    30 g
  • Backkakao
    10 g
  • Löffelbiskuits (ca. 10 cm lang)
    360 g
  • Kakaopulver zum Bestäuben

Nährwerte pro 1 Stück

Brennwert 616 kcal / 2577 kJ
Eiweiß 11 g
Fett 40 g
Kohlenhydrate 55 g
Ballaststoffe 1.8 g
gesättigte Fettsäuren 22 g
Natrium 316 mg

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