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Tortilla-Buns
Zubereitung 25 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
8 Stück
Zutaten
-
Öl zum Einfetten
-
Tortilla-Chips125 g
-
Milch280 g
-
frische Hefe zerbröselt20 g
-
Zucker20 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten470 g
-
Salz1 Prise
-
Butter weich, in Stücken60 g
-
Eier2
-
Wasser2 EL
-
Cheddar, gerieben zum Bestreuen50 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
145 mg
Eiweiß
12 g
Brennwert
1790 kJ /
428 kcal
Fett
15 g
Ballaststoffe
3 g
gesättigte Fettsäuren
7 g
Kohlenhydrate
61 g
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