Himbeer-Trüffel
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Himbeer-Trüffel

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Zutaten

  • 10 g Himbeeren, gefriergetrocknet
  • 10 g Zucker
  • 40 g Mandeln
  • 150 g weiße Schokolade, in Stücken (3 cm)
  • 40 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
  • 30 g Butter
  • 1 TL Vanilleextrakt

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
404 kJ / 97 kcal
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
7 g
Fett
7 g
gesättigte Fettsäuren
4 g
Ballaststoffe
0.4 g
Natrium
10 mg

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