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Kartoffelrösti
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Kartoffeln, festkochend in Stücken1100 g
-
Öl15 g
-
Schinkenspeck, gewürfelt (siehe Tipp)150 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer1 TL
-
Butterschmalz60 g
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
500 kcal /
2094 kJ
Eiweiß
9 g
Fett
33 g
Kohlenhydrate
40 g
Ballaststoffe
1.2 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Natrium
138 mg
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