Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Βάση
- 100 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
- 250 γρ. μπισκότα digestive (με επικάλυψη μαύρης σοκολάτας)
- 2 κ.σ. καφέ, αλεσμένο (βλ. συμβουλή)
- 250 γρ. καφέ εσπρέσο, έτοιμο (ρόφημα), κρύο
- 60 γρ. κρασί Marsala, γλυκό
- 60 γρ. κονιάκ (μπράντυ)
- 18 - 20 μπισκότα σαβουαγιάρ (αναλόγως του μεγέθους τους)
Γέμιση
- 250 γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
- 220 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- 5 φύλλα ζελατίνης
- 750 γρ. τυρί κρέμα
-
2
κ.γλ. πάστα από σπόρους βανίλιας
oder 2 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας - 500 γρ. τυρί μασκαρπόνε
- 30 γρ. κονιάκ (μπράντυ)
Γαρνιτούρα
- 185 γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
- 175 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο, σε μικρά κομμάτια ή σταγόνες
- 55 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
-
200
γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
oder 200 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά - 200 γρ. τυρί μασκαρπόνε
- 2 κ.σ. ξύσμα μαύρης σοκολάτας, για το γαρνίρισμα
- 1 κ.σ. κακάο σε σκόνη, για το γαρνίρισμα
- Nährwerte
- pro 1 φέτα
- Brennwert
- 3462 kJ / 835 kcal
- Eiweiß
- 8.9 g
- Kohlenhydrate
- 43.1 g
- Fett
- 67.3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Γαλλική μους (marquise) σοκολάτας
Değerlendirme yok
Μακαρόν σοκολάτας
Değerlendirme yok
Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας χωρίς γλουτένη
Değerlendirme yok
Το απόλυτο κέικ σοκολάτας
Değerlendirme yok
Τάρτα με curd πορτοκαλιού
1h 20min
Μπισκότα λεμονιού
1 godz. 45 min
Χριστουγεννιάτικο τιραμισού
24 Std. 20 Min
Αφογκάτο με ψητή μπανάνα
Değerlendirme yok
Γλάσο μαύρης σοκολάτας
Değerlendirme yok
Αλμυρές κρέπες
45min
Τσιζκέικ μοχίτο
24h 25min
Ζύμη πίτσας με βότανα χωρίς γλουτένη
1h 30min