Τάρτα με curd πορτοκαλιού
TM6

Τάρτα με curd πορτοκαλιού

4.0 (2 Bewertungen)

Zutaten

Ζύμη

  • 1 πορτοκάλι
  • 115 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 15 γρ. ζάχαρη
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 115 γρ. βούτυρο, ανάλατο, κομμένο σε κομμάτια
  • 25 γρ. νερό, κρύο

Curd πορτοκαλιού

  • 3 αβγά
  • 140 γρ. φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
  • 140 γρ. ζάχαρη
  • 115 γρ. βούτυρο, ανάλατο, κομμένο σε κομμάτια
  • 1 ½ κ.γλ. κορν φλάουρ
  • 1 πρέζα αλάτι
  • ζαχαρωμένες φέτες πορτοκαλιού, για γαρνίρισμα
  • φρέσκο δυόσμο, για γαρνίρισμα (optional)

Nährwerte
pro 1 μερίδα
Brennwert
1606.8 kJ / 384 kcal
Eiweiß
5.2 g
Kohlenhydrate
34.6 g
Fett
25.6 g
gesättigte Fettsäuren
15.4 g
Ballaststoffe
0.8 g
Natrium
77 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte