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Fenchelsalat mit Parmesan

Fenchelsalat mit Parmesan
4.3 40 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Parmesan
    100 g
  • Fenchel geviertelt, Strunk entfernt
    500 g
  • Salz etwas mehr zum Abschmecken
    1 TL
  • Pfeffer etwas mehr zum Abschmecken
    4 Prisen
  • Olivenöl
    50 g
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    30 g
    30 g Obstessig

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 728 mg
Eiweiß 9 g
Brennwert 1014 kJ / 242 kcal
Fett 20 g
Ballaststoffe 2.5 g
gesättigte Fettsäuren 7 g
Kohlenhydrate 4 g

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