Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Sweet Chili Poulet mit Kabissalat
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
4 Portionen
Zutaten
Marinieren der Pouletschenkel
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Pouletschenkel, mit Haut und Knochen4
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Knoblauchzehen2
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben (2 mm)20 g
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Limettenschale1 EL
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Sweet-Chili-Sauce150 g
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Limettensaft20 g
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Sojasauce, hell40 g
Grillieren und Salat
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Korianderblätter, frisch (1 grosse Handvoll)20 g
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Weisskabis in Stücken (3-4 cm)250 g
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Karotten in Stücken (3 cm)250 g
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Reisessig nach Geschmack30 - 40 g
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Sesamöl15 g
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Zucker1 TL
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Meersalz nach Geschmack1 - 2 TL
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schwarzer Pfeffer, gemahlen2 Prisen
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pflanzliches Öl zum Bestreichen des Grills
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Erdnüsse, geröstet, ungesalzen50 g
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
407.5 kcal /
1710.3 kJ
Eiweiß
24.4 g
Fett
21.2 g
Kohlenhydrate
24.8 g
Ballaststoffe
5.8 g
gesättigte Fettsäuren
5.4 g
Natrium
3.2 mg
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Grillieren mit Thermomix® Sensor
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