Warme courgettesalade met basilicum-citroendressing

Warme courgettesalade met basilicum-citroendressing

4.7 3 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 35 Min

4 porties

Zutaten

courgettes ongepeld, gewassen, uiteinden verwijderd
500 g
olijfolie plus 2 el voor de courgetteplakjes
60 g
ui gehalveerd
80 g
vers geperst citroensap
45 g
citroenschil
5 g
verse basilicumbladeren plus extra voor de garnering
½ bos
knoflookpoeder
½ tl
honing
10 g
zout
½ tl
peper, gemalen plus extra om te bestrooien
¼ theelepel
pijnboompitten geroosterd, om te bestrooien
1 el
stokbrood voor het opdienen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 302.8 mg

Eiweiß 2.4 g

Brennwert 1044.1 kJ / 249.6 kcal

Fett 23.5 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 3.2 g

Kohlenhydrate 9.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cutter 15 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree

1 Std.

Gele paprika shakshuka met avocado

25 Min

Sesam zalm met sla en erwtensoep

1 Std.

Carpaccio van rode biet en burrata met de Peeler

1 Std. 25 Min

All-in-one kip cacciatore

2 Std. 45 Min

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25 Min

Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur

1 Std. 30 Min

Courgettesalade met asperges en pompelmoes

30 Min

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

50 Min

Couscoussalade van geroosterde Aubergine en Paprika

35 Min

Warme salade van zoete aardappel en kikkererwten

45 Min

Salade van peer en spek met mosterddressing

20 Min