Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Zusätzlich erforderlich
Thermomix Friend®
Groentencurry met rijst
Zutaten
Rijst
-
witte langkorrelige rijst300 g
-
water1300 g
-
zout1 ½ tl
-
25 g boterolijfolie25 g
Curry
-
korianderzaad½ tl
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komijnzaad½ tl
-
kardemomzaad½ tl
-
mosterdkorrel½ tl
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uien gehalveerd100 g
-
teentjes knoflook2
-
verse gember in dunne plakjes15 g
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verse rode chilipeper klein, in stukken1
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olijfolie20 g
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gemalen kurkuma1 tl
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kokosmelk400 g
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water200 g
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1 volle tl groentebouillonpastagroentebouillonblokje (voor 0,5 l)1
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zout2 tl
-
vastkokende aardappelen geschild, in stukken (2-3 cm)600 g
-
wortelen in plakjes (1 cm)150 g
-
bloemkoolroosjes150 g
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courgette in plakjes (1 cm)150 g
-
bevroren doperwten100 g
-
verse koriander enkel de blaadjes2 takjes
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portie
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Benelux
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