Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

4 porties

Zutaten

Vis en marinade

geroosterde gezouten pinda's
50 g
teentjes knoflook
2
verse kaffir limoenbladeren
4
5 g geraspte limoenschil
vers citroengras in stukken (± 3 cm)
20 g
rode curry pasta
2 el
2 el gele curry pasta
kokosroom
50 g
roodbaarsfilet of kabeljauwfilet, met vel, in 4 stukken gesneden
800 - 1000 g

Salade

limoen in vieren gesneden
1
agavesiroop
40 g
zout
1 tl
bindsla of Romeinse sla in stukken (± 1 cm)
200 g
komkommer in plakjes (± 3 mm)
100 g
verse chilipepers in plakjes (3 mm)
2
kerstomaten gehalveerd
100 g
koriander in stukjes (± 2 cm)
10 g
vers citroengras alleen het wit, in diagonale plakjes (± 2 mm)
10 g

Afwerking

verse chilipeper (optional) in plakjes (2 mm)
1
limoen in plakjes (2 mm)
1
koriander in stukken (± 2 cm)
10 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 763.2 mg

Eiweiß 48 g

Brennwert 1753.8 kJ / 419.2 kcal

Fett 15 g

Ballaststoffe 6.4 g

gesättigte Fettsäuren 5.4 g

Kohlenhydrate 27.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Vis 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Tandoori portobellos met romige kokosnoot raita

Tandoori portobellos met romige kokosnoot raita

Nessuna valutazione

Mexicaanse limoensoep

Mexicaanse limoensoep

40min

Turkse moussaka

Turkse moussaka

1h 10min

Diepgevroren yoghurthapjes met aardbei en perzik

Diepgevroren yoghurthapjes met aardbei en perzik

Nessuna valutazione

Parelgerst Nasi Goreng met scampi's

Parelgerst Nasi Goreng met scampi's

Nessuna valutazione

Risotto met eekhoorntjesbrood

Risotto met eekhoorntjesbrood

35min

Gekruide kersenbrioche-krans

Gekruide kersenbrioche-krans

2h 20min

Thaise garnalenbouillon, kruidige appeltjes

Thaise garnalenbouillon, kruidige appeltjes

1h 15min

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25min

Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.

Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.

45min

Roggebroodjes

Roggebroodjes

12h

Vegan pudding

Vegan pudding

15min