Broccoliburgers met salsa van radijzen

Broccoliburgers met salsa van radijzen

3.3 6 Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 1 Std.

4 porties

Zutaten

Salsa van radijzen

rode radijsjes schoongemaakt
160 g
rode ui (ong. 60 g), gehalveerd
1
mosterd (ong. 1 tl)
10 g
witte wijnazijn
25 g
olijfolie
35 g
fijn zout
½ tl
vers gemalen zwarte peper
2 snuifjes
kappertjes uitgelekt
15 g

Broccoliburgers

water
460 g
broccoli in roosjes
500 g
rauwe amandelen hele
70 g
sojabloem volvet, als eivervanger
30 g
broodkruimels veganistisch
20 g
havermeel
30 g
fijn zout
1 tl
vers gemalen zwarte peper
¼ tl
olie om te frituren

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 14 g

Brennwert 1565 kJ / 374 kcal

Fett 27 g

Ballaststoffe 9.2 g

Kohlenhydrate 15 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Go vegan! 10 Rezepte
Benelux

Kinderen in de keuken 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Gele paprika shakshuka met avocado

25 Min

Pikante gegrilde kip met wortel couscous

1 Std. 40 Min

Bloemkool korma

2 Std. 20 Min

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

1 Std.

Falafel met rode bieten hummus

20 Min

Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto

55 Min

Spinazie- en tomatenquiche

1 Std. 45 Min

Linzencurry en gestoomde pompoen

1 Std. 15 Min

Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst

1 Std. 5 Min

Kipsuprêmes met honing, limoen en mangochutney

1 Std. 15 Min

Kikkererwten flatbread met curry groenten dip

50 Min

Kruiden en Cashew dip

8 Std. 10 Min