Springe zum Hauptinhalt Suchen
Pizza w stylu chicagowskim (Chicago deep dish pizza)

Pizza w stylu chicagowskim (Chicago deep dish pizza)
4.7 318 Bewertung
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
4 porcje
Kostenlos registrieren

Zutaten

Ciasto
  • 240 g mąki pszennej
  • 120 g wody letniej
  • 10 g drożdży świeżych pokruszonych
    1 łyżeczka suchych drożdży, (patrz wskazówka)
  • 30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • ½ łyżeczki soli
Nadzienie
  • 30 g sera parmezan
    30 g sera grana padano
  • 350 g sera mozzarella twardego, pokrojonego na kawałki
  • 40 g cebuli przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 15 g oliwy z oliwek
  • 300 g krojonych pomidorów, z puszki
  • ½ łyżeczki cukru
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka bazylii, suszonej
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • 80 g salami pepperoni w cienkich plastrach (patrz wariant)
  • mąka pszenna do oprószenia

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1594.5 mg
Eiweiß 34.8 g
Brennwert 3017.5 kJ / 721.2 kcal
Fett 40.1 g
Ballaststoffe 4.1 g
gesättigte Fettsäuren 17 g
Kohlenhydrate 55.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

PIZZA! 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Empanada XXL

Empanada XXL

4.7(253)

1h 15min

Pizza turecka Lahmacun

Pizza turecka Lahmacun

4.7(791)

1h 20min

Podpłomyk z szynką (Flammkuchen)

Podpłomyk z szynką (Flammkuchen)

4.6(275)

1h 15min

Ziemniaki Hasselback i dip z serem pleśniowym

Ziemniaki Hasselback i dip z serem pleśniowym

4.6(512)

1h 25min

Hot-dogi z salsą z mango i orzechowym majonezem

Hot-dogi z salsą z mango i orzechowym majonezem

4.6(68)

45min

Pizza turecka Pide

Pizza turecka Pide

4.8(209)

1h 20min

Pizza genueńska z cebulą (fugazza)

Pizza genueńska z cebulą (fugazza)

4.8(493)

1h

Japoński omlet z kapustą (okonomiyaki)

Japoński omlet z kapustą (okonomiyaki)

4.6(115)

30min

Quiche z resztkami sera i wędlin

Quiche z resztkami sera i wędlin

4.4(534)

40min

Galette z kurczakiem dla całej rodziny

Galette z kurczakiem dla całej rodziny

4.7(688)

1h 55min

Mac'n'cheese z chorizo i papryką

Mac'n'cheese z chorizo i papryką

4.4(543)

50min

Szybki gyros z sosem tzatziki

Szybki gyros z sosem tzatziki

4.8(3K)

20min