![Fullatre de las Cinco Villas Fullatre de las Cinco Villas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8217002B-1748-4063-98ED-73AAA0B4C395/Derivates/E87D84CE-C891-4F3A-B066-EB1769674314.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Masa madre
- 50 g de agua
- 10 g de levadura prensada fresca
- 15 g de azúcar
- 110 g de harina de fuerza
Masa
- 3 huevos
- 1 cucharadita de azúcar vainillado
- 180 g de azúcar
- 1 sobre de preparado en polvo para flan (de 65 g, p.ej. Royal®)
- 70 g de nata
- 100 g de agua
- 130 g de aceite de oliva virgen extra
- 40 g de levadura prensada fresca
- 630 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
- harina de fuerza para espolvorear
Montaje
- 1 huevo batido
- 60 g de azúcar
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 777 kJ / 186 kcal
- Eiweiß
- 3.75 g
- Kohlenhydrate
- 28.48 g
- Fett
- 6.31 g
- Ballaststoffe
- 0.98 g
Alternative Rezepte
Ensaimadas individuales
9h
Rollitos caramelizados
2h 30min
Cremadillos
3h 50min
Piononos de chocolate y fresa
30min
Brioche con frutas y pasas
3 godz. 10 min
Estrella brioche nevada
3 godz. 10 min
Roscón trenzado de brioche con avellanas
3 godz.
Panettone con chocolate y naranja
3h 20min
Trenza glaseada de crema y frutos secos
4h 10min
Roscón gallego
1h 30min
Bollos de leche rellenos de chocolate
2h 30min
Magdalenas de nata
1h