Paté de campaña en terrina

Paté de campaña en terrina

3.7 10 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 26 Std. 40 Min

12 raciones

Zutaten

8 lonchas de tocino fresco (de 25 cm de largo)
250 g de higaditos de pollo
40 g de brandy
4 pellizcos de pimienta molida
½ cucharadita de tomillo seco molido
2 rebanadas de pan de molde sin corteza
50 g de leche
150 g de cebolla en cuartos
8 - 10 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
15 g de sal
2 huevos
250 g de carne picada mixta (cerdo y ternera)
1200 g de agua (para el vapor)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 10.25 g

Brennwert 913 kJ / 218 kcal

Fett 17.35 g

Ballaststoffe 0.55 g

Kohlenhydrate 5.35 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

De tapas 80 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Sorbete de melocotón en zurracapote

1ωρ. 45 λεπτ.

Sorbete de cebada especiado

6ωρ. 25 λεπτ.

Tarta de lima con streusel

2ωρ. 50 λεπτ.

Bollitos al vapor con centro de chocolate y salsa de cerezas

1ωρ. 30 λεπτ.

Tarta mojito

2ωρ. 15 λεπτ.

Yogur líquido de café

10ωρ. 40 λεπτ.

Coca de hojaldre con crema catalana y gelatina de moscatel (Cataluña)

3ωρ. 50 λεπτ.

Barritas de cerveza con semillas

30 λεπτ.

Tortas dulces y saladas

1ωρ.

Crema de queso con coulis de frutos rojos especiado

4ωρ. 45 λεπτ.

Quesadas de requesón y coco

40 λεπτ.

Bizcochitos de vainilla con mermelada

1ωρ.