Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Cuori di speck e noci al forno
Zutaten
Pasta fresca rossa
-
di rape rosse cotte, a pezzi190 g
-
di semola rimacinata di grano duro + q.b.300 g
-
di sale10 g
Besciamella agli spinaci
-
di acqua500 g
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di spinaci in foglia surgelati200 g
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di burro a pezzi60 g
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di farina tipo 0060 g
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di latte intero600 g
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di sale5 g
-
di pepe nero in polvere1 pizzico
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di noce moscata1 pizzico
Ripieno allo speck
-
di gherigli di noci30 g
-
di pecorino stagionato a pezzi140 g
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi40 g
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di speck a cubetti120 g
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di ricotta scolata dal siero200 g
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di sale1 pizzico
Terminare la preparazione
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di acqua500 g
-
burro q.b.
Nährwerte pro 1 porzione
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