Sandwich al cetriolo

Sandwich al cetriolo

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 5 Std. 30 Min

6 pezzi

Zutaten

Pane bianco per tramezzini

150 g di acqua
100 g di latte
15 g zucchero
5 g di lievito di birra fresco
500 g farina tipo 0
50 g di burro morbido, a pezzi + q.b.
1 cucchiaino di sale

Burro aromatizzato

5 fili di erba cipollina fresca
1 cucchiaino di succo di limone
½ cucchiaino di sale
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
130 g di burro morbido, a pezzi

Terminare la preparazione

180 g di cetriolo a fettine sottili

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 507.7 mg

Eiweiß 10.7 g

Brennwert 2252.2 kJ / 538.3 kcal

Fett 26.6 g

Ballaststoffe 2.9 g

gesättigte Fettsäuren 15.2 g

Kohlenhydrate 68.2 g

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