Ensalada de pera y queso azul con avellanas

Name: Ensalada de pera y queso azul con avellanas
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porción
Ingredients: 150 g corazones de lechuga orejona; 600 g pera, tipo conferencia; 1 cda de aceite de nuez de Castilla; 150 g de queso azul danés; 50 g de avellana

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 15 Min

Gesamtzeit 15 Min

Portionen 4 porción

Zutaten

150 g corazones de lechuga orejona lechuga, achicoria o similar, cortada por la mitad para que quepa en el tubo alimentador
600 g pera, tipo conferencia o similares, cortadas por la mitad, descorazonados y despalillados
1 cda de aceite de nuez de Castilla
150 g de queso azul danés desmenuzado
50 g de avellana asado y picado

Nährwerte: pro 1 porción
Brennwert: 334.3 kcal / 1398.7 kJ
Eiweiß: 11 g
Fett: 22 g
Kohlenhydrate: 26.1 g
Ballaststoffe: 6.7 g
gesättigte Fettsäuren: 7.6 g
Natrium: 499.5 mg