Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Alberelli di Natale
Zutaten
Muffin
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100 g cioccolato fondente a pezzi (2 cm)
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150 g di burro a temperatura ambiente, a tocchetti
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3 uova
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150 g zucchero
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300 g di farina tipo 00
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30 g di cacao amaro in polvere
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16 g di lievito in polvere per dolci
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5 g di bicarbonato di sodio
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1 pizzico di sale
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270 g di latte
Topping
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100 g zucchero
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300 g di formaggio fresco spalmabile
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200 g di mascarpone
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100 g di panna (min. 30% di grassi)
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1 cucchiaino colmo di estratto di vaniglia naturale
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40 g di colorante per alimenti verde
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codette colorate oro e argento, a piacere
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 12 pezzi
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Italien
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