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Pabassinas di Mongongiori
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
20 pezzi
Zutaten
-
250 g di frutta secca mista (mandole, noci, nocciole)
-
½ limone, preferibilmente biologico solo la scorza (senza la parte bianca)
-
30 g di burro morbido
-
250 g di farina tipo 00 + q.b.
-
1 uovo
-
8 g di lievito in polvere per dolci
-
75 g zucchero
-
125 g di miele125 g di mosto cotto (sapa)
-
50 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida e strizzata
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Natrium
7.3 mg
Eiweiß
3.5 g
Brennwert
752 kJ /
179.7 kcal
Fett
9.6 g
Ballaststoffe
1.4 g
gesättigte Fettsäuren
0.8 g
Kohlenhydrate
21.2 g
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La tavola di Natale
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Italien
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