Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)

Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)

Keine Bewertungen

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 1 Std. 10 Min

20 μερίδες

Zutaten

Λουκουμάδες Struffoli

αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
500 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
5 γρ.
ζάχαρη
90 γρ.
λικέρ με βότανα (π.χ. Strega ή Galliano)
50 γρ.
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
4
κανέλα, αλεσμένη
1 πρέζα
μαγειρική σόδα
1 πρέζα
θαλασσινό αλάτι
1 πρέζα
λεμόνι μόνο το ξύσμα
1
πορτοκάλι μόνο το ξύσμα
1
φιστικέλαιο για το τηγάνισμα
1000 γρ.

Επικάλυψη

μέλι
300 γρ.
νερό
25 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
πορτοκάλι μόνο το ξύσμα
1
λεμόνι μόνο το ξύσμα
1
ζαχαρωμένη φλούδα πορτοκαλιού
100 γρ.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 μερίδα

Eiweiß 4.4 g

Brennwert 1318 kJ / 315 kcal

Fett 14.1 g

Kohlenhydrate 43.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Γεύσεις Χριστουγέννων 9 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Λουκουμάδες

2h 25min

Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά

45min

Σου με κραμπλ και γέμιση βατόμουρου και κρέμας λευκής σοκολάτας

Ninguna valoración

Μίγμα από φλούδες μήλου και μπαχαρικών

50min

Croquembouche με κρέμα πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα

10h

Σαλάτα ζυμαρικών

35min

Κούπες

4h 5min

Κρεμ μπρουλέ σοκολάτας

Ninguna valoración

Γεμιστά ψωμάκια με δύο διαφορετικές γεύσεις

1h 30min

Πτι φουρ (παστούδες)

1h 35min

Γαλακτομπούρεκο

5h 25min

Μπουκίτσες πρέτζελ

1h 20min