Geräte und Zubehör
Σταφιδόψωμα
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
10 κομμάτια
Zutaten
-
σταφίδες σουλτανίνες100 γρ.
-
καυτό νερό για να καλύψει τις σταφίδες
-
ζάχαρη80 γρ.
-
πορτοκάλι, βιολογικό μόνο τη φλούδα του χωρίς το λευκό μέρος½
-
γάλα280 γρ.
-
1 φακελάκι ξηρή μαγιά στιγμήςνωπή μαγιά25 γρ.
-
αλεύρι σκληρό500 γρ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
βούτυρο50 γρ.
-
κρόκο αβγού χτυπημένο1
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 κομμάτι
Natrium
32 mg
Eiweiß
7.7 g
Brennwert
1256.5 kJ /
300.3 kcal
Fett
6 g
Ballaststoffe
1.9 g
gesättigte Fettsäuren
3.3 g
Kohlenhydrate
54.7 g