Εκμέκ κανταΐφι

Εκμέκ κανταΐφι

3.4 14 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 4 Std. 15 Min

16 κομμάτια

Zutaten

Σιρόπι

ζάχαρη
350 γρ.
νερό
180 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.

Βάση

βούτυρο σε κομμάτια
200 γρ.
200 γρ. βούτυρο ghee
κανταΐφι
300 γρ.

Κρέμα

γάλα
1000 γρ.
βούτυρο
40 γρ.
κρόκους αυγών
6
ζάχαρη
110 γρ.
ζάχαρη βανίλιας, σπιτική
1 κ.γλ.
κορν φλάουερ
130 γρ.

Συναρμολόγηση

κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά (σε θερμοκρασία ψυγείου)
400 γρ.
φιστίκια Αιγίνης χοντροαλεσμένα
100 γρ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 κομμάτι

Eiweiß 6 g

Brennwert 2109 kJ / 505 kcal

Fett 30 g

Kohlenhydrate 52.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Γλυκά και δροσερά 12 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Πορτοκαλόπιτα

Πορτοκαλόπιτα

2 Std.

Τσουρέκι εκμέκ

Τσουρέκι εκμέκ

2 Std. 30 Min

Σιρόπι μαύρης ζάχαρης

Σιρόπι μαύρης ζάχαρης

Keine Bewertungen

Κρέμα με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης

Κρέμα με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης

25 Std. 20 Min

Μπισκότα σοκολάτας με γκανάς λευκής σοκολάτας

Μπισκότα σοκολάτας με γκανάς λευκής σοκολάτας

5 Std. 50 Min

Χαλβάς σιμιγδαλένιος

Χαλβάς σιμιγδαλένιος

50 Min

Κρέμα πατισιέρ

Κρέμα πατισιέρ

15 Min

Βέγκαν μπακλαβάς

Βέγκαν μπακλαβάς

2 Std. 40 Min

Λουκουμάδες

Λουκουμάδες

2 Std. 25 Min

Σαρλότα της γιαγιάς

Σαρλότα της γιαγιάς

40 Min

Προφιτερόλ

Προφιτερόλ

2 Std.

Γαλακτομπούρεκο

Γαλακτομπούρεκο

5 Std. 25 Min