Εκμέκ κανταΐφι

Εκμέκ κανταΐφι

3.3 20 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 4 Std. 15 Min

16 κομμάτια

Zutaten

Σιρόπι

ζάχαρη
350 γρ.
νερό
180 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.

Βάση

βούτυρο σε κομμάτια
200 γρ.
200 γρ. βούτυρο ghee
κανταΐφι
300 γρ.

Κρέμα

γάλα
1000 γρ.
βούτυρο
40 γρ.
κρόκους αυγών
6
ζάχαρη
110 γρ.
ζάχαρη βανίλιας, σπιτική
1 κ.γλ.
κορν φλάουερ
130 γρ.

Συναρμολόγηση

κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά (σε θερμοκρασία ψυγείου)
400 γρ.
φιστίκια Αιγίνης χοντροαλεσμένα
100 γρ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 κομμάτι

Eiweiß 6 g

Brennwert 2109 kJ / 505 kcal

Fett 30 g

Kohlenhydrate 52.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Γλυκά και δροσερά 12 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Χωριάτικο ψωμί

2 godz.

Μίνι φοκάτσια με ρίγανη

3 godz. 40 min

Σιγομαγειρεμένα κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας

3 godz. 40 min

Αλεσμένος καφές

Brak ocen

Καπουτσίνο-μίλκσεϊκ

10 min

Ρύζι με σαφράν

30 min

Πιτσάκια

1 godz. 10 min

Ελιόψωμο

2 godz.

Μάφινς με καρότο και αμύγδαλα

1 godz. 10 min

Κρέμα σοκολάτας

1 godz. 20 min

Κρέμα πιάτου

15 min

Άλειμμα σοκολάτας με ταχίνι

10 min