Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

4.9 21 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std.

15 φέτες

Zutaten

νερό
240 γρ.
νωπή μαγιά (12 γρ.)
½ κύβο
αλεύρι σκληρό και λίγο ακόμα για το πασπάλισμα
350 γρ.
αλεύρι σίκαλης
150 γρ.
γιαούρτι
100 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
μέλι
1 κ.γλ.
βύνη σε σκόνη
1 κ.γλ.
λευκό βαλσαμικό ξίδι
2 κ.σ.
λάδι για το λάδωμα του σκεύους
αλεύρι σκληρό για το αλεύρωμα του σκεύους
αλεύρι σκληρό για την επιφάνεια εργασίας
αλεύρι σκληρό για το πασπάλισμα της ζύμης

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 φέτα

Eiweiß 4 g

Brennwert 540 kJ / 129 kcal

Fett 0 g

Ballaststoffe 1.7 g

Kohlenhydrate 26 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix Sensor 10 Rezepte
Griechenland

Από τη ζύμη στο ψωμί 10 Rezepte
Griechenland

Ελληνικό Παραδοσιακό Τραπέζι 8 Rezepte
Griechenland

Χρυσός Αρτοποιός 10 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Πατατοσαλάτα με αυγά

40min

Κέικ με μήλα

50min

Πασχαλινές φωλιές μαρέγκας

Nessuna valutazione

Τραγανές μπάρες με φιστικοβούτυρο

55min

Πανακότα με σιρόπι καφέ

6h 40min

Αλεσμένος καφές

Nessuna valutazione

Τσιγαρισμένο χοιρινό σε κύβους

15min

Ρολά μπισκότου με κανέλα και σοκολάτα

1h 55min

Πιτσάκια

1h 10min

Ρύζι στο Varoma με λαχανικά και σάλτσα teriyaki

50min

Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού

1h 20min

Ψωμί με προζύμι

48h 30min