Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Huevos a la húngara
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 45 Min
16 unidades
Zutaten
-
huevos (L), cocidos8
-
de patata en rodajas de 1 cm300 g
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de sal1 cucharadita
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de leche entera150 g
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anchoas en aceite6
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de mantequilla a temperatura ambiente50 g
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de perejil fresco picado1 cucharada
Salsa tártara
-
de aceite de oliva200 g
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huevo (L)1
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de mostaza de Dijon1 cucharadita
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de vinagre de manzana1 cucharadita
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de nata (35% de grasa)2 cucharadas
-
de azúcar½ cucharadita
-
de zumo de limón20 g
-
de sal½ cucharadita
-
de pepinillos en vinagre40 g
-
manzana Golden pequeña1
Nährwerte pro 1 unidad
Brennwert
208 kcal /
871 kJ
Eiweiß
4.7 g
Fett
18.7 g
Kohlenhydrate
5.8 g
Ballaststoffe
0.7 g
gesättigte Fettsäuren
4.8 g
Natrium
351.7 mg
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