Kotleciki rybne z ryżem i kapustą pak choi

Kotleciki rybne z ryżem i kapustą pak choi

4.6 30 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 porcje

Zutaten

1 łodyga trawy cytrynowej, świeża (optional) (patrz wariant)
15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
1 ząbek czosnku
10 g liści kolendry, świeżych plus dodatkowa ilość do dekoracji
¼ łyżeczki suszonych płatków chili plus dodatkowa ilość do posypania
15 - 20 g sosu sojowego plus 2 łyżki
600 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry i ości, pokrojonego na 3 cm kawałki
1 jajko
1000 g wody
200 g ryżu białego, długoziarnistego
1 łyżeczka soli
10 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do smażenia (ok. 1 łyżka)
4 liście limonki Kaffir, suszone
1 kapusta pak choi (400-500 g), pokrojona wzdłuż w ćwiartki
ziarna sezamu, białego do posypania

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1383.9 mg

Eiweiß 37.1 g

Brennwert 2316.5 kJ / 553.7 kcal

Fett 24.3 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 5.6 g

Kohlenhydrate 43.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

GOTUJ Z DIEGO 12 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Kaszubskie kotlety rybne

35 Min

Filety z pstrąga (sous-vide, z osłoną noża miksującego), pieczone warzywa i purée fasolowe

1 Std. 30 Min

Kotlety rybne z musem z groszku i mięty

1 Std. 20 Min

Laksa z dorszem; Tajskie placki kukurydziane

45 Min

Wołowina po burgundzku z kopytkami dyniowymi (z osłoną noża miksującego)

8 Std. 20 Min

Flany ze strączków zielonego groszku z miętowym jogurtem

1 Std. 40 Min

Pierożki na parze z wieprzowiną i krewetkami

2 Std.

Pierożki bánh bao z wieprzowiną i jajkiem przepiórczym

2 Std. 55 Min

Tajskie kotlety rybne

30 Min

Kotleciki z łososia nadziewane serem gruyère

1 Std. 30 Min

Kotlety (croquetas) z dorsza i ziemniaków

1 Std.

Zupa Pho z resztek pieczonego drobiu

2 Std. 15 Min