Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Sfogliatine salate pere e caprino
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
8 pezzi
Zutaten
Pasta sfoglia
-
di burro congelato a pezzi (1-2 cm)200 g
-
farina tipo 00 + q.b.200 g
-
di acqua fredda90 g
-
di sale½ cucchiaino
Terminare la preparazione
-
di formaggio di capra fresco morbido120 g
-
pere Williams sbucciate e a tocchetti2
-
uovo sbattuto1
Nährwerte pro 1 pezzo
Brennwert
369.1 kcal /
1544.4 kJ
Eiweiß
8.7 g
Fett
27.6 g
Kohlenhydrate
22.9 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
15.7 g
Natrium
472.4 mg
