Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Quiche aux carottes, pommes, orange, bleu et noix
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
8 parts
Zutaten
-
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
75 g de beurre coupé en morceaux
-
450 g d'eau
-
4 pincées de sel
-
le zeste d'une orange non traitée, râpé
-
700 g de carottes
-
300 g de pommes épluchées et coupées en quartiers
-
50 g de jus d'orange fraîchement pressé ( 1 orange)
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 œufs
-
3 pincées de poivre moulu
-
100 g de bleu d'Auvergne
-
60 g de cerneaux de noix
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Natrium
352.4 mg
Eiweiß
8.6 g
Brennwert
1437.3 kJ /
345.3 kcal
Fett
22 g
Ballaststoffe
5.3 g
gesättigte Fettsäuren
9 g
Kohlenhydrate
26.1 g
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