Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La pâte feuilletée
- 200 g de beurre détaillé en cube (1 cm)
- 200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de sucre en poudre
La garniture
- 200 g d'oignons coupés en deux
- 250 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
- 200 g d'eau
- 40 g de fruits secs variés
- 60 g de beurre en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre blanc moulu
- 2 c. à café de curry en poudre
- 2 branches de romarin frais effeuillées
- 400 g de patates douces détaillées en dés
- 200 g de navets détaillés en dés
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 50 g d'œuf battu
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 632.5 kcal / 2627 kJ
- Eiweiß
- 9.8 g
- Fett
- 46.5 g
- Kohlenhydrate
- 40.2 g
- Ballaststoffe
- 6.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 25.3 g
- Natrium
- 702.5 mg
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