Sándwiches de galletas con helado de vainilla

2.3 3 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 13 Std. 25 Min

12 unidades

Zutaten

Helado de vainilla

2 vainas de vainilla
310 g de leche entera
620 g de nata (35% de grasa)
130 g de azúcar
6 yemas de huevo
1 pellizco de sal (optional)

Galletas

340 g de harina de repostería
130 g de mantequilla fría, en trozos
2 huevos
100 g de azúcar moreno
1 cucharadita de polvo de hornear
1 - 2 pellizcos de sal

Baño de chocolate

175 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
70 g de agua

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 104.4 mg

Eiweiß 7.9 g

Brennwert 1960 kJ / 469 kcal

Fett 24 g

Ballaststoffe 2.1 g

gesättigte Fettsäuren 13.3 g

Kohlenhydrate 55.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 179 50 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Bombas de chocolate con proteína y cacahuete

2 Std. 50 Min

Parfaits de fresa, chocolate blanco y pistacho

5 Std.

Pócima embrujada de mango y maracuyá

15 Min

Coulant de chocolate

25 Min

Minipanettone de jengibre y arándanos

5 Std.

Satay de pollo al estilo balinés con verduras encurtidas

1 Std.

Tartaletas de chocolate y frutos secos

1 Std. 10 Min

Mousse de atún y pepinillos

4 Std. 55 Min

Bizcocho veteado con glaseado espejo de chocolate

1 Std. 30 Min

Patatas rizadas fritas con salsa de ajo

45 Min

Pan greñado art

3 Std. 30 Min

Arroz meloso con centollo y gambones

1 Std.