Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Miniroscones de bizcocho
Zubereitung 20 Min
Gesamt 9 Std.
12 unidades
Zutaten
Relleno de trufa
-
250 g de nata (35% de grasa)
-
35 g de azúcar
-
100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
Mini roscones
-
120 g de azúcar
-
2 tiras de piel de naranja
-
2 tiras de piel de limón
-
250 g de harina de repostería
-
1 sobre de polvo de hornear
-
250 g de leche
-
30 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
2 huevos
-
mantequilla (para engrasar los moldes)
Decoración
-
200 g de azúcar
-
1 clara de huevo (35 g)
-
4 - 5 gotas de zumo de limón
-
2 - 3 cucharadas de grageas de chocolate (p.ej. Lacasitos®)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 unidad
Natrium
137.8 mg
Eiweiß
4.6 g
Brennwert
1262 kJ /
302 kcal
Fett
15.7 g
Ballaststoffe
1.4 g
gesättigte Fettsäuren
9.3 g
Kohlenhydrate
36.5 g
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Revista Thermomix nº 170
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Spanien
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