
Geräte und Zubehör
Linsenfrikadellen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
12 Stück
Zutaten
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Knoblauchzehe1
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Zwiebel halbiert50 g
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Butter in Stücken30 g
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rote Linsen, getrocknet250 g
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Wasser450 g
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Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Haferflocken, zart60 g
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Mehl120 g
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Ei1
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Porree in dünnen, geviertelten Ringen100 g
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Salz1 - 1 ½ TL
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Pfeffer½ TL
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Senf1 TL
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Paniermehl50 - 60 g
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Butterschmalz zum Braten
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
166 kcal /
694 kJ
Eiweiß
8 g
Fett
3 g
Kohlenhydrate
27 g
Ballaststoffe
3.5 g
gesättigte Fettsäuren
1.5 g
Natrium
284 mg
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