Springe zum Hauptinhalt Suchen
Crema Catalana

Crema Catalana
4.7 137 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 Portionen
Kostenlos registrieren

Zutaten

Crema Catalana
  • Milch
    500 g
  • Eidotter
    3
  • Zucker
    80 g
  • Speisestärke
    20 g
    30 g Weizenmehl, universal
  • brauner Zucker zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 74 mg
Eiweiß 8 g
Brennwert 1160 kJ / 277 kcal
Fett 12 g
Ballaststoffe 0.1 g
gesättigte Fettsäuren 4.8 g
Kohlenhydrate 35 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Schnelles für den Alltag 9 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Rindswangerl sous-vide, Parmesan-Erdäpfelpüree und Spinat

4.3(6)

16h 45min

Cassata-Creme

4.0(10)

20min

Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle

4.5(55)

2h 30min

Gorgonzolamousse mit Balsamicozwetschken

4.1(8)

1h 10min

Crema catalana

4.3(87)

40min

Kalbfleisch in Thunfischsauce

4.6(8)

13h

Crème Brûlée

3.8(88)

3h 10min

Panna Cotta

4.5(112)

3h 40min

Traunseer Räucherfischmus

4.9(26)

3h 30min

Portugiesische Crème brûlée

4.6(17)

25min

Zabaglione

4.4(29)

15min

Weißes Topfen-Mousse

4.4(197)

1h 10min