Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1200 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowo 4 szczypty do oprószenia
- 10 g oleju
-
200
g ryżu jaśminowego
oder 200 g ryżu basmati - 400 - 600 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry (4 filety, 100-150 g każdy)
- 2 łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 200 g groszku cukrowego, świeżego, w strączkach, bez łyka (patrz wariant)
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 80 g miodu, płynnego
- 30 g sosu sojowego
- ½ łyżeczki czosnku, granulowanego
- 1 - 2 szczypty papryczki chili, suszonej, w płatkach
- zielona cebulka ze szczypiorkiem, posiekana, do dekoracji
- ziarna sezamu, białego, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2325.2 kJ / 555.7 kcal
- Eiweiß
- 31.3 g
- Kohlenhydrate
- 62 g
- Fett
- 19.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4.4 g
- Ballaststoffe
- 2.3 g
- Natrium
- 1523.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Spaghetti z cytrynowym łososiem i porem
40 min
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1h
Paczuszki z łososiem i kuskus z suszonymi pomidorami
55 min
Dorsz na parze z ryżem i szpinakiem w sosie cytrynowym
30 min
Pieczony łosoś w pesto z grzybowym orzotto
50 min
Łosoś w sosie mango curry z ziołowym ryżem
40 min
Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée
40 min
Łosoś w pomarańczach z brokułowym kuskusem
45 min
Łosoś na parze, po azjatycku
1h
Łosoś z ryżem basmati i sosem koperkowym
55 min
Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym
40 min
Łosoś z pomidorową kruszonką na purée z batatów
40 min