Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Chile relleno de mariscos
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
8 porciones
Zutaten
Relleno
-
de aceite de oliva80 g
-
de cebolla120 g
-
de calamar baby limpio y cortado en aros con sus tentáculos300 g
-
de pimienta negra molida1 pizca
-
de sal fina o al gusto2 cditas
-
de pulpo cocido en trocitos150 g
-
de camarones medianos crudos sin cáscara, limpios, en trozos500 g
-
de manzanas, tipo Golden peladas y descorazonadas350 g
-
de aceite50 g
-
huevo1
-
de sal fina½ cdita
-
de jugo de limón recién exprimido1 cdita
-
de salsa Tabasco½ cdita
Vinagreta de aguacate
-
de aguacate400 g
-
de cilantro20 g
-
de sal fina o al gusto1 ½ cdita
-
de pimienta negra molida¼ cdita
-
de jugo de limón1 cda
-
de vinagre100 g
-
de agua250 g
Chiles
-
chiles poblanos pelados, desvenados y abiertos para rellenar8
Nährwerte pro 1 porción
Brennwert
420 kcal /
1764 kJ
Eiweiß
29 g
Fett
26 g
Kohlenhydrate
25 g
Ballaststoffe
3 g
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