Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Mole pobre
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
6 porciones
Zutaten
-
de pierna de cerdo o espadilla de cerdo, en trozos (3 cm)1000 g
-
dientes de ajo fileteados4
-
de agua1100 g
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tomates verdes chicos, partidos en cuartos6
-
chiles colorados sin tallos ni semillas2
-
bolillo chico, rebanado y dorado en aceite1
-
de comino en polvo1 ½ cdita
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de sal fina o al gusto1 cdita
-
limones partidos en cuartos para acompañar
-
cebolla finamente picada, para acompañar
Nährwerte pro 1 porción
Brennwert
284 kcal /
11901 kJ
Eiweiß
39 g
Fett
11 g
Kohlenhydrate
10 g
Ballaststoffe
1 g
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Mexiko
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