Kompatible Versionen
Tarte végane aux pommes avec crumble et meringue
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pâte à tarte végane
- 65 g d'amandes blanchies
- 80 g de sucre
- 460 g de farine de blé
- 40 g d'huile d'olive
- 210 g d'eau froide
- ½ c. à café de levure chimique
- 2 - 3 pincées de sel
Garniture aux pommes
- 1400 g de pommes, pelées, évidées, coupées en quatre
- 1 c. à soupe de cannelle en poudre
- 2 c. à soupe de jus de citron, fraîchement pressé
- 1 c. à soupe de maïzena
- 150 g de liquide de pois chiches, en conserve (aquafaba)
- 130 g de sucre
- ¼ c. à café de vinaigre de cidre
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 863.1 kJ / 206.3 kcal
- Eiweiß
- 3.7 g
- Kohlenhydrate
- 40.2 g
- Fett
- 4.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0.5 g
- Ballaststoffe
- 2.9 g
- Natrium
- 29.9 mg
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