Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g parmezan, tăiat în bucăți (2 cm)
- 3 bucăți coajă de lămâie (fâșii de aprox. 1 x 8 cm), fără partea albă
- 2 căței de usturoi
- 1 morcov, tăiat în sferturi
- 1 ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți
- 1 țelină tulpină, curățată și tăiată în treimi
- 20 g ulei de măsline, plus pentru stropit
- 750 g carne tocată de porc
- 150 g vin roșu
- 80 g pastă de roșii
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 2 linguri amestec de condimente italienesc
- 1 ½ linguriță sare, plus pentru asezonat
- 1 linguriță piper negru măcinat, plus pentru asezonat
- 2 vinete, tăiate în felii subțiri pe lungime (15-18 felii, aprox. 5 mm grosime)
- 250 g brânză ricotta, fină
- 3 fire busuioc proaspăt, doar frunzele
- 30 g semințe de pin, crude, prăjite (opțional)
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 1850.8 kJ / 440.7 kcal
- Eiweiß
- 36.6 g
- Kohlenhydrate
- 10.7 g
- Fett
- 26.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 9 g
- Ballaststoffe
- 7.3 g
- Natrium
- 965.6 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Cremă tartinabilă din sardine
5min
Gratin de crevete cu piper roșu
30 min
Ciuperci umplute cu spanac și parmezan
40 Min
Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole
5h 15 min
Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă
45 Min
Rulade mediteraneene de curcan
45 Min
Coadă de bou gătită lent
Keine Bewertungen
Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)
2h 15 min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar și cartofi
Keine Bewertungen
Supă thai cu crevete, Mere cu mirodenii
1 Std. 15 Min
Tapenade cu ton
5min
Supă rapidă cu curry, pui și varză de Bruxelles și chifle
45 Min