Geräte und Zubehör
Rotolo cu vinete
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
6 porții
Zutaten
-
parmezan tăiat în bucăți (2 cm)50 g
-
coajă de lămâie (fâșii de aprox. 1 x 8 cm), fără partea albă3 bucăți
-
căței de usturoi2
-
morcov tăiat în sferturi1
-
ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți1
-
țelină tulpină curățată și tăiată în treimi1
-
ulei de măsline plus pentru stropit20 g
-
carne tocată de porc750 g
-
vin roșu150 g
-
pastă de roșii80 g
-
roșii cuburi, din conservă400 g
-
amestec de condimente italienesc2 linguri
-
sare plus pentru asezonat1 ½ linguriță
-
piper negru măcinat plus pentru asezonat1 linguriță
-
vinete tăiate în felii subțiri pe lungime (15-18 felii, aprox. 5 mm grosime)2
-
brânză ricotta, fină250 g
-
busuioc proaspăt doar frunzele3 fire
-
semințe de pin, crude prăjite (opțional)30 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porție
Natrium
965.6 mg
Eiweiß
36.6 g
Brennwert
1850.8 kJ /
440.7 kcal
Fett
26.7 g
Ballaststoffe
7.3 g
gesättigte Fettsäuren
9 g
Kohlenhydrate
10.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Hrană pentru trup și suflet
10 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Chifteluțe vietnameze cu sos de chilli
Keine Bewertungen
Supă mexicană de pui
40 Min
Tocăniță de pui și arpacaș
50 Min
Supă de spanac și risotto de mazăre cu creveți
30 Min
Risotto cu sparanghel și șofran
35 Min
Supă de ciuperci și curcan cu legume, la aburi
45 Min
Tabbouleh
2 Std. 15 Min
Paste Puttanesca
35 Min
Risotto cu pere și Gorgonzola
30 Min
Chili con carne gătit lent
5 Std. 5 Min
Lasagne cu pui și ciuperci
1 Std. 55 Min
Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)
40 Min