Geräte und Zubehör
Rotolo cu vinete
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
6 porții
Zutaten
-
parmezan tăiat în bucăți (2 cm)50 g
-
coajă de lămâie (fâșii de aprox. 1 x 8 cm), fără partea albă3 bucăți
-
căței de usturoi2
-
morcov tăiat în sferturi1
-
ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți1
-
țelină tulpină curățată și tăiată în treimi1
-
ulei de măsline plus pentru stropit20 g
-
carne tocată de porc750 g
-
vin roșu150 g
-
pastă de roșii80 g
-
roșii cuburi, din conservă400 g
-
amestec de condimente italienesc2 linguri
-
sare plus pentru asezonat1 ½ linguriță
-
piper negru măcinat plus pentru asezonat1 linguriță
-
vinete tăiate în felii subțiri pe lungime (15-18 felii, aprox. 5 mm grosime)2
-
brânză ricotta, fină250 g
-
busuioc proaspăt doar frunzele3 fire
-
semințe de pin, crude prăjite (opțional)30 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porție
Natrium
965.6 mg
Eiweiß
36.6 g
Brennwert
1850.8 kJ /
440.7 kcal
Fett
26.7 g
Ballaststoffe
7.3 g
gesättigte Fettsäuren
9 g
Kohlenhydrate
10.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Hrană pentru trup și suflet
10 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Chifteluțe și cartofi cu sos de migdale
Keine Bewertungen
Tocăniță de vită cu bere și găluște
1 Std. 55 Min
Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola
Keine Bewertungen
Pui mediteranean cu bulgur
50 Min
Pui și dovleac cu curry massaman, supă de nucă de cocos
Keine Bewertungen
Pastilla cu rață, caise și semințe de pin
50 Min
Somon cu fenicul și risotto
25 Min
Risotto cu pere și Gorgonzola
30 Min
Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie
1 Std.
Pui involtini cu pesto de roșii uscate
50 Min
Galetă Ratatouille
1 Std. 30 Min
Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)
45 Min