Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci

Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci

4.6 7 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

4 porții

Zutaten

parmezan (optional) tăiat cuburi (3 cm)
50 g
nuci diferite, în amestec, întregi ex. fistic, semințe de pin și migdale
120 g
scorțișoară măcinată
½ linguriță
chimion măcinat
½ linguriță
ghimbir măcinat
½ linguriță
coriandru măcinat
½ linguriță
turmeric uscat, măcinat
½ linguriță
conopidă în buchețele (3 cm)
700 g
căței de usturoi
2
ceapă verde curățată, tăiată în 4
4 fire
pătrunjel verde doar frunzele
8 fire
coriandru proaspăt doar frunzele
8 fire
ciuperci proaspete feliate
200 g
vin alb
30 g
apă
500 g
cartofi dulci tăiați bucăți (1-2 cm)
300 g
stafide (opțional)
50 g
spanac tânăr, proaspăt tăiat grosier
80 g
caise deshidratate, fără sâmburi tăiate felii subțiri
12
sare fină după gust
½ linguriță
piper negru proaspăt măcinat după gust
½ linguriță
ulei de măsline extravirgin (opțional)
30 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 19.3 g

Brennwert 1721 kJ / 409 kcal

Fett 22.3 g

Ballaststoffe 12.5 g

Kohlenhydrate 27.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Gătim la Varoma 9 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Salată de crudități

10 Min

Supă cu cartofi dulci, linte și cocos

30 Min

Conopidă și anghinare cu brânză, la cuptor

1 Std. 10 Min

Miso cu vinete sous-vide

Keine Bewertungen

Supă cu broccoli și linte roșie

30 Min

Salată de varză cu vinegretă de migdale și portocale

15 Min

Supă de conopidă și năut cu chipsuri din legume

50 Min

Salată cu varză roșie, smochine și Gorgonzola

10 Min

Panzanella de iarnă

40 Min

Salată de fenicul, portocală și vișine

10 Min

Supă de dovlecei cu busuioc și caju

20 Min

Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)

45 Min