![Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A5DCFA44-E450-48B2-A11D-C6830F85DD80/Derivates/6C234B18-AB48-48FA-868C-4E71B3CB5769.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g parmezan, tăiat bucăți
- 5 - 10 g pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 1 - 2 prize piper, proaspăt măcinat
- 1100 g apă
- 2 lingurițe sare
- 160 g lasagne cu ou
- 300 g vinete, tăiate cubulețe (cca. 1 cm)
- 1 cățel de usturoi
- 50 g ceapă, bucăți
- 50 g morcovi, bucăți
- 30 g țelină tulpină, segmente
- 30 g ulei de măsline extravirgin
- 500 g pulpă de roșii, din conservă
- 250 g ricotta proaspătă, scursă
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 2352 kJ / 561 kcal
- Eiweiß
- 24 g
- Kohlenhydrate
- 48 g
- Fett
- 29 g
- Ballaststoffe
- 7 g
Alternative Rezepte
Far breton cu prune uscate
2 Std.
Tofu marinat cu sos de roșii și vinete
50 Min
Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă
1 godz.
Burgeri de somon cu lămâie și ierburi aromatice
Keine Bewertungen
Paste cu legume
45 Min
Antricot de vită sous-vide
2 godz. 45 min
Legume rădăcinoase gratinate
1 godz.
Chifteluțe de cartof dulce și spanac
30 Min
Cannelloni cu spanac și ricotta
1 Std. 30 Min
Ratatouille (ghiveci)
40 Min
Prăjiturele cu merișoare (fără alergeni)
40 Min
Musaca de linte
2 Std. 20 Min