Kompatible Versionen
Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Sos de coriandru și chilli
- 1 cățel de usturoi
- 1 chilli verde, proaspăt, fără semințe dacă preferați
- 2 fire coriandru proaspăt, frunzele și tulpinile
- 50 g ulei de măsline extravirgin
- 20 g zeamă de lămâie (aprox. ½ lămâie)
- 1 linguriță chimion măcinat, după gust
- 1 priză sare de mare fină
Frittata
- 100 g ceapă roșie, tăiată jumătăți
- 2 cm ghimbir proaspăt, descojit
- 1 lingură ulei de măsline extravirgin
- 100 g dovlecel, tăiat în bucăți (3-4 cm)
- 250 g cartof dulce, tăiat în bucăți (3-4 cm)
- 6 ouă
- 1 linguriță sare de mare fină
- 50 g brânză feta
- 20 g semințe de dovleac, prăjite (opțional)
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 1711 kJ / 407 kcal
- Eiweiß
- 17.3 g
- Kohlenhydrate
- 15.5 g
- Fett
- 30.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5.2 g
- Ballaststoffe
- 3.2 g
- Natrium
- 587 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Supă de spanac, năut și cartofi noi
35min
Supă de morcovi, portocală și ghimbir
25 Min
Salată cu nectarine, Stilton și nuci, cu vinegretă de zmeură
10 Min
Muesli cu mango
5 Min
Gnocchi în sos de roșii cu mascarpone; Salată de broccoli și Sorbet de fructe
30 min
Somon cu portocale și cușcuș din broccoli
25 Min
Pătrățele cu brânză și legume
40 min
Tort Caprese
55 min
Pere la aburi, cu sos de ciocolată și cardamom
40 min
Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli
55 min
Prăjitură cu migdale și miere
1h
Curry de legume indian
50 min