Risotto de petites pâtes aux crevettes
TM6 TM5 TM31

Risotto de petites pâtes aux crevettes

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Zutaten

  • 1 oignon jaune, coupé en quatre
  • 30 g de beurre, en morceaux
  • 50 g de cognac
  • 700 g d'eau bouillante
  • 1 c. à soupe bombée de concentré de tomate
  • 250 g de pâtes sèches, type risoni ou orzo
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 150 g de petits pois frais ou surgelés
  • 200 g de crevettes cuites, décortiquées
  • 50 g de crème fraîche
  • persil frais, pour la finition
    oder aneth frais, pour la finition

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
1804 kJ / 429 kcal
Eiweiß
24 g
Kohlenhydrate
48 g
Fett
12 g

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