
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g de graines de sarrasin
- 100 g de mélange de graines, et 1 c. à soupe pour la finition
- 320 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 800 g d'eau
- 6 g de sel
- Nährwerte
- pro 1 part
- Brennwert
- 1509.8 kJ / 359.2 kcal
- Eiweiß
- 13.2 g
- Kohlenhydrate
- 54.3 g
- Fett
- 8.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0.8 g
- Ballaststoffe
- 6 g
- Natrium
- 657.7 mg
Alternative Rezepte
Pain apéritif aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel
1h 30min
Miche de petit épeautre
3h 35min
Pain complet vapeur
4h
Kebbeh (boulettes au bœuf et au boulgour)
2h 15min
Babka salé au saumon fumé
4h
Gâteau protéiné aux pommes
1h
Minipains façon bretzel
2h
Pain au romarin méditerranéen
1h 55min
Baguette au sarrasin
15h 25min
Minimoelleux café-cardamome
25min
Pain de campagne
3h 45min
Brioche végétalienne aux fruits secs
2h