Bouillon de volaille riche en collagène

Bouillon de volaille riche en collagène

4.5 24 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 12 Std. 10 Min

6 portions

Zutaten

500 g de carcasse de poulet non cuit bio
2 c. à soupe de vinaigre de cidre
1 c. à café de sel
1000 g d'eau
1 - 2 gousses d'ail
20 g de gingembre frais en tranches (2 mm)
10 g d'huile d'olive
1 c. à café de curcuma en poudre
feuilles de persil frais hachées, pour le service

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 448.6 mg

Eiweiß 11.9 g

Brennwert 1202.2 kJ / 287.3 kcal

Fett 25.6 g

Ballaststoffe 0.2 g

gesättigte Fettsäuren 7.2 g

Kohlenhydrate 1.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Best-Of découpe-minute x 2è bol 11 Rezepte
Frankreich

Chaud Bouillon ! 12 Rezepte
Frankreich

Recettes de beauté 5 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Pain aux pommes de terre sans gluten

2 Std. 30 Min

Galette des rois sésame noir et curd de yuzu

2 Std. 45 Min

Crème glacée beurre de cacahuète et banane

6 Std. 30 Min

Pain au sarrasin et aux graines

2 Std. 35 Min

Fromage frais à tartiner sans lactose

12 Std. 10 Min

Houmous de haricots borlotti et nachos

Keine Bewertungen

Pâte à tartiner à la noix de pécan

30 Min

Tisane thym, menthe et cannelle

10 Min

Cocktail melon et concombre acidulés

10 Min

Pain brioché roulé cannelle et cranberries

3 Std. 20 Min

Lait de noisette

45 Min

Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt

1 Std. 50 Min