Bouillon de volaille riche en collagène

Bouillon de volaille riche en collagène

4.5 23 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 12 Std. 10 Min

6 portions

Zutaten

500 g de carcasse de poulet non cuit bio
2 c. à soupe de vinaigre de cidre
1 c. à café de sel
1000 g d'eau
1 - 2 gousses d'ail
20 g de gingembre frais en tranches (2 mm)
10 g d'huile d'olive
1 c. à café de curcuma en poudre
feuilles de persil frais hachées, pour le service

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 448.6 mg

Eiweiß 11.9 g

Brennwert 1202.2 kJ / 287.3 kcal

Fett 25.6 g

Ballaststoffe 0.2 g

gesättigte Fettsäuren 7.2 g

Kohlenhydrate 1.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Best-Of découpe-minute x 2è bol 11 Rezepte
Frankreich

Chaud Bouillon ! 12 Rezepte
Frankreich

Recettes de beauté 5 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Chili de bœuf cétogène

3 Std. 10 Min

Farine tout-usage sans gluten

5 Min

Soupe de chou-fleur au parmesan, filet mignon sauce à la poire et légumes vapeur

1 Std. 30 Min

Poires au sirop sous-vide

45 Min

Curry en poudre

15 Min

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

1 Std. 15 Min

Soupe de champignons, escalope de dinde et légumes vapeur

45 Min

Mélange pour pain complet

10 Min

Salade de spaghetti de concombre coréen

25 Min

Soupe Pho aux spaghetti de radis daïkon

50 Min

Potage aux orties et granola au curry

1 Std. 15 Min

Pain complet

16 Std.